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Trocar ideias, criar projetos, gerar parcerias são coisas que, muitas vezes, surgem em torno de uma mesa e em momentos de convívio, em que a qualidade da conversa acontece de forma mais calorosa e empática.
Em Reggio Emilia, a opção de ter e de manter as cozinhas dentro de cada uma das Creches e Escolas Municipais da Infância sempre teve um significado educacional e cultural muito forte. as cozinhas são uma espécie de “resistência”
gastronômica, de defesa da diversidade, de valorização e de respeito pelos gostos, pelas opções religiosas, pelas indicações médicas. Elas são um lugar para ouvir as famílias e
seus hábitos e, até mesmo, de orientação para a comunidade, um local no qual o tempo de almoço torna-se espaço e lugar de encontro e de relacionamento com o mundo.
Desse contexto, nasce um caderno de receitas feito de boas receitas, de experiências, de projetos, de pensamentos, que tomam forma em torno das cozinhas.
Autores: Diversos
Editora: Phorte
Ano: 2015
Numero de paginas: 116
Acabamento: Brochura
Linguagens da Comida, As - Receitas, Experiências, Pensamentos
Trocar ideias, criar projetos, gerar parcerias são coisas que, muitas vezes, surgem em torno de uma mesa e em momentos de convívio, em que a qualidade da conversa acontece de forma mais calorosa e empática.
Em Reggio Emilia, a opção de ter e de manter as cozinhas dentro de cada uma das Creches e Escolas Municipais da Infância sempre teve um significado educacional e cultural muito forte. as cozinhas são uma espécie de “resistência”
gastronômica, de defesa da diversidade, de valorização e de respeito pelos gostos, pelas opções religiosas, pelas indicações médicas. Elas são um lugar para ouvir as famílias e
seus hábitos e, até mesmo, de orientação para a comunidade, um local no qual o tempo de almoço torna-se espaço e lugar de encontro e de relacionamento com o mundo.
Desse contexto, nasce um caderno de receitas feito de boas receitas, de experiências, de projetos, de pensamentos, que tomam forma em torno das cozinhas.
Autores: Diversos
Editora: Phorte
Ano: 2015
Numero de paginas: 116
Acabamento: Brochura
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Parcelas | Total | |
---|---|---|
1 x | de R$65,00 sem juros | R$65,00 |
2 x | de R$34,98 | R$69,97 |
3 x | de R$23,67 | R$71,00 |
4 x | de R$18,01 | R$72,06 |
5 x | de R$14,60 | R$73,00 |
6 x | de R$12,31 | R$73,87 |
7 x | de R$10,65 | R$74,57 |
8 x | de R$9,44 | R$75,55 |
9 x | de R$8,50 | R$76,50 |
10 x | de R$7,71 | R$77,12 |
11 x | de R$7,10 | R$78,08 |
12 x | de R$6,59 | R$79,05 |
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